🍫Bezlepkové brownies s vegan “cookie dough” 🍪 Posledné brownies od @andy.stech mi neskutočne zachutilo, takže tentokrát som musela pripraviť oveľa väčšie množstvo s pár úpravami a výsledok? DOKONALÝ!☺️ Odporúčam nevynechať ani tú “cookie” vrstvu, pretože to ide skvele dokopy 💙 Brownie vrstva: •400g jablkové pyré •150g arašidové maslo •50g čokoládový proteín (ak nechcete používať, nahraďte mletými ovsenými vločkami napríklad) •40g kakao (čím tmavšie tým lepšie - z časti som použila čierne od @droetker_sk) •Sladidlo: 30g med + čokoládové flavdrops •voliteľné: 10g podrvených sušených jahôd ( použila som od @svetplodu) ➡️ Všetko spolu zmiešame, dáme do vystlanej formy (rozmer 23x17cm) a pečieme cca 30-35 minút na 180 stupňov. “Cookie dough” vrstva: •200g scedený prepláchnutý cícer •20g kokosový/ trstinový cukor •60g oriešková pasta/maslo •Vanilkový extrakt •10g mleté ovsené vločky (bezlepkové) •Štipka soli •20g javorový sirup/med •20g vegan čokoládové kúsky ➡️ Všetko okrem čokolády rozmixujeme na hladko. Na záver pridáme čoko kúsky a navrstvíme na brownies.